Bistro · Darmstadt PEKA-Park
Frische Küche im Herzen Darmstadts.
Das Bistro Darmstadt by Kreative Töpfe bietet Ihnen täglich wechselnde Mittagsgerichte, Frühstück, Snacks und hausgemachte Kuchen — ehrliche Küche mit frischen Zutaten, zubereitet von Holger Bartkowiak und seinem Team.
Mo–Fr geöffnet7:30 – 14:30 Uhr
Willkommen im Bistro Darmstadt
Ehrliche Küche im Darmstädter PEKA-Park.
Im Juli 2015 eröffnete Holger Bartkowiak das Bistro Darmstadt by Kreative Töpfe im PEKA-Park. Hier erwartet Sie ein täglich wechselndes Angebot: vom Frühstück über den Mittagstisch bis zu Snacks, frisch gebackenen Kuchen und Cookies.
Unser Anspruch: den gestiegenen Erwartungen an das Kulinarische nicht nur gerecht zu werden, sondern sie zu übertreffen. Ungewöhnliche Zutaten, ausgefallene Kombinationen und Altbekanntes neu interpretiert — "Erlaubt isst, was schmeckt!"
Unser Bistro kennenlernenUnsere Leistungen
Vier Bereiche, ein Anspruch: kulinarische Exzellenz.
Von der Bistro-Küche über Veranstaltungscatering bis zu Kochkursen und Gastro-Consulting — Holger Bartkowiak bringt Michelin-Stern-Erfahrung in jeden Bereich.
Bistro
Frühstück, Mittagstisch und Snacks im PEKA-Park. Täglich frische, wechselnde Gerichte — Mo–Fr 7:30–14:30 Uhr.
Mehr erfahren →Veranstaltungen
Catering für Ihre Feier: Menüs, Buffets, Flying Dinner und privates Restaurant. Vom Candlelight-Dinner bis zur Hochzeit.
Mehr erfahren →Kochkurse
Kochkurse bei Ihnen zu Hause oder im Kochstudio Darmstadt. Italienisch, Sushi, Fingerfood und mehr.
Mehr erfahren →Consulting
Gastronomie-Beratung von Holger Bartkowiak: Küchenleistung, Wareneinsätze, Preisgestaltung — messbare Erfolge.
Mehr erfahren →Unsere Philosophie
Erlaubt isst, was schmeckt.
Nach diesem Credo — angelehnt an Goethe — kocht Holger Bartkowiak. Gehobene deutsche Küche mit mediterranen Einflüssen und einem Hauch exotischer Gewürze. Immer mit Respekt vor dem Produkt und der Freude am Experiment.
Frische Zutaten
Täglich frische, saisonale Produkte von regionalen Anbietern — mit nachvollziehbarer Herkunft und höchster Qualität.
Persönliche Beratung
Direkter Kontakt zu Holger Bartkowiak und seinem Team — kurze Wege, persönliche Beratung, immer auf Ihre Wünsche abgestimmt.
Michelin-Stern-Erfahrung
Holger Bartkowiak erkochte als Sous-Chef einen Michelin-Stern und erreichte 15 von 20 Punkten im Gault Millau.
100% Zufriedenheit
Ihre Zufriedenheit ist unser Maßstab. Das Vertrauen unserer Gäste ist für Holger Bartkowiak die schönste Auszeichnung.
Qualität & Erfahrung
Küche auf Sterneniveau — für jeden Tag.
Holger Bartkowiak
Gelernter Koch im Interconti Berlin, Sous-Chef im Grand Slam (1 Michelin-Stern), mit 15 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet. Heute führt er das Bistro Darmstadt und gibt sein Wissen in Kochkursen und Beratungen weiter.
Besuchen Sie uns
Wir freuen uns auf Sie im PEKA-Park.
Kommen Sie vorbei: Mo–Fr von 7:30 bis 14:30 Uhr, Mittagstisch 11:30–13:30 Uhr. Otto-Hesse-Straße 19, D-64293 Darmstadt. Oder schreiben Sie uns — wir melden uns schnell zurück.